Risottoreis

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Langkornreis weiß Carnaroli. Bio. Vegan. 

Lieferant: Bode Naturkost Herkunft: Italien

Zertifizierung: Bio nach EU/VO 

Preis: 4,90€/KG

Zutaten des Artikels:

Risottoreis weiß

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Allergene sind mit Fettdruck hervorgehoben.

 

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 

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Typ Unbekannter Typ

Langkornreis weiß Carnaroli. Bio. Vegan. 

Lieferant: Bode Naturkost Herkunft: Italien

Zertifizierung: Bio nach EU/VO 

Preis: 4,90€/KG

Zutaten des Artikels:

Risottoreis weiß

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio-Kontrollcode: DE-ÖKO-003

Allergene sind mit Fettdruck hervorgehoben.

 

 

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: 

Energie 1381 kJ /330 kcal
Gesamtfett 0,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 80,4 g
Energie 1381 kJ /330 kcal
Gesamtfett 0,4 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 80,4 g
      davon Zucker 0,2 g
Ballaststoffe 1,0 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 0,010 g

 

Zubereitung

125 g Reis mit 1 EL Öl bei schwacher Hitze im Topf anschwitzen. 1/2 Liter Gemüsebrühe in kleinen Portionen angießen, bis der Reis die Brühe vollständig aufgesogen hat. So verfahren, bis die komplette Brühe aufgebraucht ist. Feinschmecker-Tipp: 2 EL Zwiebelwürfel mit anschwitzen und 100 ml Brühe durch Weißwein ersetzen, mit Butter und Parmesan verfeinern. Risotto Reis ist ein klebrig kochender Rundkornreis, perfekt zu Spargel, Pilzen oder Spinat.

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