Bulgur

2,95 €

Bulgur grob. Bio. Vegan.

Lieferant: Bode Naturkost

Herkunft:

Zertifizierung: Bio nach EU/VO

Preis: 4,50€/KG

Zutaten des Artikels:

Hartweizenschrot*,

*aus kontrolliert biologischem Anbau



Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:



Energie 1504 kJ / 360 kcal
Gesamtfett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 70,3 g
davon Zucker 0,4 g
Ballaststoffe 8,7 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 0,020 g


Zubereitung

1 Tasse Bulgur in eine Schüssel geben, zwei Tassen kochendes Wasser zufügen, umrühren etwa 20 Min. quellen lassen. Dann mit Salz, Pfeffer, Gewürzen und Kräutern abschmecken. Als Beilage, in Salaten, Eintöpfen, Suppen und auch Süßspeisen servieren.

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