Basmati Vollkorn. Vegan und ohne Gluten
Lieferant: Bode Naturkost Herkunft: Italien
Zertifizierung: Bio nach EU/VO
Preis: 4,90€/KG
Zutaten des Artikels:
Basmatireis Vollkorn*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene sind mit Fettdruck hervorgehoben.
Dieses Getreide/Pseudogetreide enthält von Natur aus kein Gluten. Es eignet sich daher für alle, die freiwillig auf Gluten verzichten möchten. Es ist jedoch nicht im rechtlichen Sinne als glutenfrei (<20mg/kg) zu bezeichnen, da durch den Produktionsprozess Gluten in das Produkt übergegangen sein kann.
| Energie | 1472 kJ / 352 kcal |
| Gesamtfett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 74,1 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,025 g |
Zubereitung
2 Tassen Wasser aufkochen, 1 Tasse Reis zugeben und bei geringer Hitze etwa 30 Min. garen lassen, bis das Wasser aufgenommen ist. Nach Geschmack würzen. Basmatireis hat eine lockere Konsistenz, eignet sich ideal für Gerichte aus dem Wok, Salate und Pfannengerichte.
